Cela ne m’est jamais arrivé car mes trois enfants ont eu un sein minimum jusqu’à deux ans et, à l’exception du médium, qui a pris une bouteille quelques jours à l’hôpital, prématurément, les autres n’ont pas essayé et je n’ai jamais préparé de biberon. Mais j’ai parlé il y a quelques jours à un ami qui dit qu’il est à moitié zombie parce que le réveil nocturne pour préparer des bouteilles l’a épuisé (et qu’il ne fait que les préparer, qu’elle les lui donne ... si on donne parfois penica)
Avant son commentaire, j'ai décidé de lui raconter un tour que personne ne lui avait dit auparavant: "Bon Dieu, si c'est un problème de les préparer, laisse les faire avant de t'endormir." Il m'a fait paraître surpris, il a demandé "Est-ce que cela peut être fait?" et j'ai répondu oui, et comment le faire. Alors si vous êtes fatigué de préparer les bouteilles la nuit, ou si vous vous réveillez tellement endormi qu'il y a un risque que vous vous trompiez de préparation, ne manquez pas cette entrée dans laquelle je vous explique comment les laisser prêts avant d'aller se coucher.
La poudre n'est pas stérile
Saisissez cette occasion pour commenter une nouvelle fois, car cela me vient à l’esprit. La poussière contenue dans les pots de lait artificiel n’est pas stérile et, par conséquent, peut contenir certains microorganismes tels que Cronobacter sakazakii ou Salmonella, capable de produire infections légères à graves, en particulier chez les nouveau-nés ou les prématurés. Il Cronobacter sakazakiiPar exemple, il peut causer des infections aussi graves que méningite ou une bactériémie (présence de bactéries dans le sang), comme vous pouvez le constater dans cette étude.
Vous penserez que "bon, cela ne se produit sûrement que dans un lot spécifique", mais il semblerait que ce ne soit pas le cas, car des chercheurs sont allés dans 5 fabriques de lait artificiel pour voir jusqu'à quel point Cronobacter sakazakii On pouvait le trouver en eux. Sur les 298 échantillons environnementaux qu’ils ont prélevés, 32% contenaient le pathogène. On ne sait pas combien de cette quantité se retrouve dans le lait en poudre, mais le fait qu'un échantillon sur trois soit positif n'est pas très encourageant.
J'entends par là, encore une fois, que l'eau que nous utilisons pour préparer les bouteilles doit être bouillie, pas par l'eau, mais par l'eau. par la poussièreparce qu’à 70 ºC, le risque est minimisé, car à cette température, l’eau commence à éliminer ces micro-organismes. Eh bien, pour être honnête, il faut un peu plus de 20 minutes à plus de 70 ° C pour que la diminution de Salmonella et de Cronobacter Sakazakii C'est remarquable, mais si vous les préparez comme je vous le dirai alors, il est certain que le lait final est meilleur que s'il était préparé avec de l'eau à la température ambiante, sans chauffage, comme le font beaucoup de gens.
Comment préparer les bouteilles
Avant d'aller au lit, sachant que le bébé va se réveiller deux ou trois fois, préparez deux ou trois biberons. En fait, vous pouvez en préparer plus car la bouteille peut rester préparée au réfrigérateur 24 heures. Mais vous décidez d’en faire trois pour la nuit et demain, si cela vous permet de vous préparer plus rapidement (la prolifération des autres bactéries sera toujours un peu moins importante).
Supposons que votre bébé boit 90 ml de lait par biberon. Alors que vous allez faire 3 bouteilles, vous mettez 270 ml d'eau en bouteille (c'est a priori mieux que le robinet) dans une casserole propre et vous la mettez à chauffer jusqu'à ébullition. Une fois est en ébullition tu sais qu'il fait 100 ° C. Comme à cette température élevée, il est possible que la poussière, au contact, s'agglutine et se durcisse, formant ainsi un mélange grumeleux. activer les spores bactériennes, l’idéal est de mélanger l’eau avec la poudre à une température de entre 70 et 90ºC. Après ébullition, attendez 5 minutes que l’eau atteigne 90 ° C, puis passez-la de la casserole aux bouteilles.
Si vous passez plus de temps, calmez-vous, vous êtes toujours dans cette fenêtre de température, à moins de 30 minutes. L'eau est alors considérée comme étant inférieure à 70 ° C et n'est plus utile. Après ébullition, nous attendons 5 à 30 minutes (il est préférable d’être plus près de 5 que 30 minutes) et nous mettons l’eau dans les bouteilles. Ensuite, nous jetons les pots de poudre appropriés sur chaque bouteille. Dans le cas de l'exemple, tout comme les bouteilles de 90 ml, 3 pots plats, un pour chaque 30 ml (ou comme indiqué par la cartouche, le chas).
Agitez les bouteilles pour que le mélange ait lieu et mettez-les au réfrigérateur, ce qui devrait être inférieur à 5 ° C. Nous avons dit qu'il faut quelques minutes pour éliminer les deux microorganismes. Pour que ces procès-verbaux arrivent maintenant, dans le temps que nous avons préparé, nous les avons mélangés et mis au réfrigérateur. Dans le réfrigérateur, le refroidissement est plus rapide, bien sûr, mais si nous avons préparé les bouteilles à 90 ° C, le temps nécessaire pour éliminer les agents pathogènes est également beaucoup moins long. (un 5-6 minutes) et il faudra encore quelques minutes, au réfrigérateur, pour descendre en dessous de 70ºC.
Quand l'enfant veut manger
Nous les avons mis dans le réfrigérateur et nous nous sommes endormis. Le moment vient où le bébé veut manger. Ensuite, nous prenons une des bouteilles et la lui donnons. Froid Eh bien, si vous aimez le froid, allez-y, vous pouvez le prendre (du moins c'est ce que dit l'American Academy of Pediatrics), mais il est généralement plus agréable de le prendre léger, je pense.
Vous prenez une bouteille et la chauffez, ou sous le robinet, avec l'eau chaude en cours d'exécution, ou bien à la salle de bain Maria. Le micro-ondes n'est pas une bonne idée car il ne chauffe pas toujours de manière uniforme et nous pourrions brûler la bouche de l'enfant. Une fois chaud, nous mettons quelques gouttes à l'intérieur de l'avant-bras et lorsque nous remarquons que le lait est chaud (il n'a pas besoin d'être chaud), nous le lui donnons.
Avec ce système, nous aurons économisé quelques minutes (avec pour thème bouillir l’eau et attendre cinq minutes, ce que nous avons fait avant de nous coucher et que nous n’avons pas besoin de le faire maintenant) et nous saurons que vous prenez une bouteille bien préparée.
Si ce système ne vous convainc pas, vous pouvez toujours sauter les recommandations, préparez-le avec la bouteille d’eau à la température ambiante, ce qui est beaucoup plus rapide, agitez la poudre et partez. Vous terminez avant, même si vous donnez un biberon mal préparé avec lequel votre enfant court plus de risques d'ingérer les microorganismes mentionnés.
