Les vacances de Pâques sont l’occasion idéale pour jouer avec les enfants dans la cuisine préparer des biscuits de Pâques.
La préparation des biscuits est très simple, idéale pour les enfants avec un peu d'aide des personnes âgées. Il existe dans chaque maison une recette particulière pour les biscuits de fête, mais au cas où je vous le dirais, le mien. C'est très facile.
Recette de cookie:
75 grammes de sucre 5 jaunes d’œufs (les blancs d’œufs sont laissés pour le glaçage) 1 c. À thé d’essence de vanille 100 g de beurre mou 50 g de farine 50 g de fécule de maïs
1) Mélangez le sucre, les jaunes, l'essence de vanille et le beurre jusqu'à obtenir une pâte.
2) Ajoutez la farine tamisée avec la fécule de maïs jusqu'à obtenir une pâte molle et tendre.
3) Étirez la pâte sur la table préalablement farinée en la laissant fine et coupez-la avec des moules à découper en rapport avec Pâques. Ici, j'ai trouvé des lapins et des poussins en forme d'oeuf. Vous pouvez également réaliser vos propres moules découpés dans du carton dur et beurré.
Une fois les biscuits fabriqués, le plus grand plaisir est de les décorer. Il y a d'innombrables façons de le faire, tout dépend de votre imagination et de vos compétences en cuisine. Le vernis de teinture de différentes couleurs est le plus classique, mais vous pouvez en utiliser d’autres simples, comme insérer des boules de chocolat, des caramels, des mostacillas ou les décorer avec des tubes de sucre ou un gel coloré pour décorer les gâteaux et les biscuits.
Dans le blog Food & Cook, ils nous apprennent pas à pas comment préparer des biscuits et d’excellentes alternatives pour les décorer de manière originale.
Enfin, si la pâtisserie n’est pas votre affaire mais que vous ne voulez pas arrêter de savourer ou d’inviter le reste de la famille avec des biscuits de Pâques tentants, vous pouvez vous rendre à Kukis où vous pouvez acheter des sets avec plusieurs biscuits ou des biscuits individuels.
Qu'ils soient bons!
