Ouais Popeye Il les a mangés dans des boîtes de conserve pour sauver Olivia des griffes de Brutus, nous n'avons besoin de personne pour nous sauver, nous allons manger le épinards cuits au four avec des œufsdonc parce qu’elles sont très riches et qu’elles nous donneront également un supplément pour deux choses qui nous feront nous sentir bien pendant la grossesse.
Une portion d'épinards fournit au corps plus de vitamine A et d'acide folique que nécessaire quotidiennement, en plus d'une grande quantité de vitamines B, C, E, de calcium, de fer et de magnésium.
Les 4 ingrédients du dîner
1 kilo d'épinards surgelés, 4 œufs, l'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de margarine, 8 cuillères à soupe de parmesan râpé, la chapelure, 1/2 litre de béchamel, sel et poivre.
Préparation d'épinards et d'oeufs au four
Cuire les épinards avec un peu d'eau, quand ils sont prêts, les égoutter et les mettre dans une casserole avec un filet d'huile, du sel et du poivre et faire sauter jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir, puis ajoutez 4 cuillères à soupe de fromage râpé et remuez. Nous mettons les épinards dans un plat allant au four légèrement graissé, nous les étendons et nous faisons des trous où nous allons pondre les œufs.
Nous préchauffons le four à 200º
À la béchamel encore chaude, ajoutez 2 cuillères à soupe de fromage râpé, mélangez et réservez à chaud.
Nous décortiquons les œufs et les jetons sur les épinards en essayant de rester dans le creux du lit d’épinards que nous avons réservé.
Nous arrosons le tout avec la sauce béchamel et le saupoudrons de fromage râpé et du reste du fromage râpé.
Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit caillé.
Dégustation
Nous servons les épinards cuits au four avec des œufs très chaud
Si nous ne voulons pas que les jaunes d’œufs se dessèchent trop, nous pouvons jeter un peu d’huile dessus.
Chez les bébés et plus |
