Beaucoup d’enfants restent à la cantine scolaire, même s’il est de plus en plus fréquent que, soit pour des raisons de santé, soit pour des raisons économiques, les enfants apportent la nourriture de la maison à la cantine scolaire.
Cependant, ce fait se heurte à la réglementation et au contrôle de la nourriture offerte à la cantine de l'école, puisque l'école en est le dernier responsable, et bien sûr la nourriture que les enfants prennent de chez eux dans leur boîte à lunch ne passe pas Les mêmes contrôles.
De plus, les mesures de conservation et de chauffage de ces aliments signifient que certains responsables des centres ne sont pas d’accord, car des réfrigérateurs, des micro-ondes et du personnel seraient nécessaires pour chauffer les aliments.
Par conséquent, plusieurs associations de mères et de pères d’étudiants de Catalogne, de centres publics, concertés et privés ont demandé à Ensenyament réglementer l'utilisation des boîtes à lunch dans les cantines scolaires, qui ont enregistré une baisse de 20% de l'afflux d'étudiants en raison de la crise économique.
C’est certainement moins cher de manger à la maison qu’à l’école, mais il n’est pas toujours possible pour les enfants de rentrer chez eux à midi, alors pourquoi ne pas apporter de la nourriture à l’école, comme Ils portent le déjeuner?
La réalité est que dans de nombreuses écoles, les zones équipées de micro-ondes ont déjà été activées pour permettre aux écoliers, principalement de l'ESO et du baccalauréat, de chauffer les aliments apportés de la maison. Avec les enfants, c’est une autre affaire, car eux seuls ne doivent pas manipuler le four.
Pour cette raison, les écoles exigent un réfrigérateur, un four à micro-ondes et des espaces adéquats pour permettre aux écoliers de manger en toute quiétude et avec un moniteur contrôlant le développement de cet acte communautaire, tout en préservant les habitudes d'hygiène et les coutumes sociales.
Un autre problème serait de vérifier que ces enfants préparent un repas équilibré, en évitant les repas industriels préparés à l'avance… Il est certain que certains perdraient en qualité en ce qui concerne les menus de l'école, qu'ils tentent de rendre de plus en plus sains.
Mais le débat est ouvert et je pense que c'est une grande possibilité pour les enfants d'apporter de la nourriture de la maison à la cantine scolaire, J'y réfléchirais certainement si mes filles restaient manger là-bas.
