Le nombre d'enfants atteints de la maladie cœliaque a considérablement augmenté ces dernières années. Actuellement, un enfant sur quatre-vingt souffre de cette maladie caractérisée par une intolérance au gluten, un complexe protéique présent dans les farines de blé, de seigle, d'orge et d'avoine.
La forme et l'âge auxquels le gluten est introduit dans le régime alimentaire de l'enfant sont très importants pour le protéger de la maladie. Et à ce sujet, les experts conseillent d’allaiter au début de l’alimentation au gluten pour tenter de le prévenir. Plus précisément, ils croient que L'allaitement au sein tout en introduisant du gluten peut réduire de 60% le risque d'être coeliaque.
Selon le Dr Luis Peña, président de la Société espagnole de gastroentérologie, d'hépatologie et de nutrition pédiatriques, l'extension du lait maternel au début d'un régime à base de gluten réduit le risque de le développer.
Expliquez:
Le lait maternel contient un grand nombre de composants qui aident et protègent l'enfant par le biais d'une série de mécanismes biologiques complexes, notamment la création de défenses anti-infectieuses et le développement d'une tolérance aux antigènes alimentaires. "
Les dernières données du registre des nouveaux cas de maladie cœliaque (REPAC) révèlent que l'allaitement au sein le risque d'être coeliaque peut être réduit jusqu'à 60% à condition que le gluten soit introduit après l'âge de 4 mois, tandis que le bébé continue à allaiter avec du lait maternel.
En fait, un projet parrainé par l'Union européenne et dont nous avons parlé dans le blog il y a quelques années déjà évoquait déjà la possibilité que l'allaitement combiné à de petites doses de gluten puisse prévenir la maladie cœliaque.
L'âge recommandé pour introduire du gluten est entre 4 et sept mois, en commençant toujours par de très petites quantités au cours des premières semaines et en poursuivant idéalement l'allaitement au moins jusqu'à un mois plus tard.
Encore une fois, le pouvoir protecteur du lait maternel contre certaines maladies, comme dans ce cas la maladie coeliaque. Il est bon d'essayer de prolonger l'allaitement le plus longtemps possible afin que l'introduction du gluten se fasse en combinaison avec l'allaitement et essaye ainsi de prévenir ou au moins de réduire le risque de maladie coeliaque.
